Mineral Kısaca Nedir? | İnsan Vücudundaki Mineraller

Mineral Kısaca nedir? İnsan vücudundaki başlıca mineraller nelerdir?

Mineraller

Mineraller hücrede çeşitli organik maddelere bağlı olarak veya tuzlar halinde bulunabilen inorganik besinlerdir.

Vücut içindeki birçok enzimin ve hemoglobin gibi moleküllerin yapısına katılırlar. Bu nedenle düzenleyici olarak görev yaparlar.

Kemik ve dişlerin yapısına katılarak normal bir şekilde gelişmelerini sağlar.

Vücut ve hücre sitoplazmasının ozmotik basıncını düzenler.

İnsan Vücudundaki Başlıca Mineraller

Sodyum, Klor ve Potasyum

Vücudun su dengesinin sağlanması, kas ve sinirlerin çalışması için gereklidirler.

Kalsiyum ve Fosfor

Vücutta en bol bulunan mineral (% 1,5 – 2) kalsiyumdur. Kalsiyum ve fosforun büyük kısmı kemik ve dişlerin yapısına katılır. Bunun dışında kalsiyum kas kasılması, sinirlerin çalışması, kanın pıhtılaşması ve bazı enzimlerin çalışmasında etkilidir. Fosfor ise nükleik asit, yağ, protein ve ATP gibi moleküllerin yapısına katılır.

Kalsiyum eksikliğinde çocuklarda kemikler yeterli oranda gelişemez ve raşitizm denilen kemik hastalığı oluşabilir.

Magnezyum

Vücuttaki magnezyumun büyük bir kısmı kemiklerin yapısında bulunur. Sinir sisteminde etkilidir.

Flor

Dişlerin yapısına katılır.

Demir

Vücuttaki demirin yarısından fazlası kana kırmızı rengi veren özel pigment olan hemoglobinin yapısına katılır. Ayrıca demir, bazı enzimler ve bazı pigmentlerin yapımı için de gereklidir. Demir eksikliğinde yeterli miktarda hemoglobin üretilemez ve kansızlık (anemi) görülür.

İyot

Yeteri kadar iyot alınmadığında gereken miktarda tiroksin hormonu üretilemez. Buna bağlı olarak guatr hastalığı ortaya çıkar.

Çinko

Vücudumuzda çok sayıda enzimin yapısına katılır.

Bakır

Bazı enzimlerin yapısına katılır.

Kükürt

Bazı aminoasitlerin yapısına katılır.

Nitrat

 Aminoasit sentezinde kullanılır.